توضیحات
نام کتاب:کتاب کار بیوشیمی رضویان(دو جلدی)
مولف:جواد رضویان
ویژه:رشته بیوشیمی و ..
بیوشیمی علم مطالعه اصول شیمی حاکم بر مولکول های زیستی(بیومولکول ها)و بررسی واکنش های شیمیایی است که برای ادامه حیات موجودات زنده ضروری هستند.
ایزومر ها:
مولکول هایی که فرمول شیمیایی یکسانی دارند ولی آرایش اتم های آنها در فضا با یکدیگر متفاوت است که انواع آن عبارت است از:
- ایزومر های ساختمانی:تفاوت از نظر توالی اتم ها
- ایزومر های فضایی:اختلاف از نظر آرایش فضایی
فهرست کتاب کار بیوشیمی رضویان
جلد اول
- مقدمه و کلیات بیوشیمی
- آب، الکترولیتها، تعادل اسید – باز و اختلالات
- آمینو اسیدها
- پروتئینها
- پروتئینهای رشته ای
- پروتئینهای پلاسما
- همو پروتئینها
- تکنیکهای بیوشیمیایی
- آنزیمها
- ویتامینها
- کربوهیدراتها
- لیپیدها 265
- غشاهای بیولوژیک و انتقالات
جلد دوم
- بیوانرژتیک، زنجیر انتقال الکترون و فسفریلاسیون اکسیداتیو
- متابولیسم کربوهیدراتها
- متابولیسم لیپیدها
- متابولیسم آمینو اسیدها
- متابولیسم هِم و نوکلئوتیدها
- هورمون شناسی و انتقال پیام
- بیولوژی مولکولی
نقد و بررسیها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.