Therapeutic Foods ۱st Edition (نشر اطمینان)

(Handbook of Food Bioengineering, Volume ۸)

by Alexandru Mihai Grumezescu (Editor), Alina Maria Holban (Editor)

• Publisher ‏ : ‎Academic Press; 1st edition (October 10, 2017)
• Language ‏ : ‎English
• Paperback ‏ : ‎538 pages
• ISBN-10 ‏ : ‎0128115173
• ISBN-13 ‏ : ‎978-0128115176